Cosa c’è di meglio di una giornata al fresco in uno degli agriturismi con piscina della zona collinare o pedecollinare di Reggio Emilia? Le estati in Pianura Padana si sa, sanno essere davvero toste. Il caldo intenso e la forte umidità non rendono le giornate estive particolarmente facili da affrontare. Ecco perché ho deciso di […]
Io al Rifugio Lagdei ci ho lavorato. Nel 2010 ho fatto lì i tre mesi estivi servendo al bar. Di una cosa quindi sono certa: al Rifugio Lagdei non si discute su pulizia e freschezza dei prodotti. Ho girato per mesi in quella cucina, tra quei tavoli, in quella dispensa e questo posso dirlo per […]
La bassa reggiana Avete presente quella che noi chiamiamo “la bassa”? No? È la zona che comprende i comuni che costeggiano la riva del Po. Ci siete mai stati? Bè, se avete occasione di passare da lì, e più precisamente nella zona di Gualtieri, oltre che consigliarvi di visitare il paese che è uno dei […]